以上所有的溫度記錄儀均可通過自己的方式記錄溫度，于選擇哪種，主要是根據(jù)自己的需要選擇適合自己使用的那款，各種方式都有其優(yōu)缺點。
　　種，機(jī)械式的儲存方式，具有代表性的是有紙溫度記錄儀，其特點是通過機(jī)械記錄筆在記錄紙上繪制曲線，從而達(dá)到記錄并保存數(shù)據(jù)的目的，這種形式的溫度記錄儀采用墨盒或者色帶以及打印紙支持打印輸出。
　　**種，電子式的儲存方式，具有代表性的是無紙溫度記錄儀，其特點是采用微處理器、顯示屏和存儲器。是所有電子類溫度記錄儀的早稱謂或統(tǒng)稱。 顯示方式可以是數(shù)字或圖形，顯示屏幕可以是黑白、藍(lán)屏或彩色。 也可以不帶顯示屏幕，如紐扣溫度記錄儀或一次性U盤溫度記錄儀。
　　還有一種帶打印溫度記錄儀，看名字就可以看出它可通過微型打印機(jī)打印數(shù)據(jù)、曲線，也可將采集記錄的數(shù)據(jù)傳送給計算機(jī)進(jìn)行處理，繪制圖表。
　　溫度記錄儀多種多樣，目前國內(nèi)生產(chǎn)溫度記錄儀的廠家也很多，少有40、50加，溫度記錄儀就其分類，可分為無線溫度記錄儀，U盤溫度記錄儀，便攜式溫度記錄儀，單通道記錄儀，多通道溫度記錄儀，溫度無紙記錄儀、帶打印溫度記錄儀等。